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Horno de Pizza – CSB – BASIC 44

El CSB-BASIC 44 es un horno de pizza de dos cámaras independientes, diseñado para cocinar simultáneamente hasta 8 pizzas de 32 cm (4 por cámara). Es ideal para establecimientos que requieren alta productividad y control preciso de la temperatura en cada cámara. Incluye plano de cocción de piedra refractaria, iluminación interna y opciones de personalización con accesorios como campana y mesa de soporte.

Características principales

  • Dos cámaras independientes para cocción simultánea.
  • Capacidad: 4+4 pizzas de 32 cm (8 pizzas en total).
  • Plano de cocción de piedra refractaria.
  • Aislamiento en lana de roca evaporada.
  • Resistencias acorazadas para mayor durabilidad.
  • Permite calibrar temperaturas distintas en cada cámara.
  • Iluminación interna para supervisión del proceso.
  • Posibilidad de añadir accesorios: campana y/o mesa.
  • Estructura robusta y diseño funcional para uso profesional.
Especificación CSB-BASIC 44
Temperatura de cocción 50–480 °C
Alimentación 230–400 V
N° de cámaras 2
Potencia 9,4 kW
Absorción eléctrica monofásica 40,9 A
Absorción eléctrica trifásica 20,4 A
Potencia resistencia techo 2350×2 W
Potencia resistencia solera 2350×2 W
Medidas externas 975 × 925 × 745 mm
Medidas internas 660 x 660 x 140 mm
Medidas del embalaje 1020 x 1020 x 900 mm
Peso neto 122 kg
Peso bruto 136 kg

 

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